Kook app maakt mensen met LVB zelfredzamer

kook-app-humanitas-boodschappen-koken-betaalbaar-lvb

 -  Zorgverlener Humanitas DMH heeft de Kook app gelanceerd. Deze app helpt mensen met een lichte verstandelijke beperking bij het doen van boodschappen en koken van een gezonde en betaalbare maaltijd.

Vooralsnog is de gratis Kook app alleen beschikbaar voor Android en te downloaden in de Play Store.

Kook app

De Kook app is ontwikkeld samen met de doelgroep en bestaat uit zes stappen, namelijk:

  1. Boodschappenlijstje (afvinklijstje met plaatjes van de producten)
  2. Handen wassen
  3. Klaarzetten (van ingrediënten en kookgerei)
  4. Voorbereiden (afmeten, wegen en snijden)
  5. Koken (per bereiding is er een stappenplan)
  6. Serveren

Dit stappenplan kan mensen met een licht verstandelijke beperking houvast bieden bij het koken. Bij het lezen van een kookinstructie zonder stappenplan kan een LVB'er vaak afdwalen. Bestuurder Frank Wolterink is bestuurder van Humanitas en geeft aan dat de app voorziet in een behoefte:

“Toen ik in 2013 aantrad bij Humanitas DMH heb ik met veel cliënten gesproken om te vragen waar ze nu vooral behoefte aan hebben. Daar kwam van alles uit; ook bijvoorbeeld ondersteuning om goed en gezond te eten. Het blijkt dat onze cliënten nogal eens terugvallen op afhaalmaaltijden van de Chinees of pizzeria. Hartstikke lekker natuurlijk, maar als je dat te vaak doet, is het niet goed voor je gezondheid. Voor veel mensen met een beperking is zelfstandig koken gewoonweg te moeilijk.”

Dagbudget per maaltijd

De recepten die zijn opgenomen in de app houden zich aan het dagbudget van 4,20 euro per maaltijd.

Voordeel voor begeleiders

De app geeft begeleiders de mogelijkheid om met cliënten te koken en daardoor hun cliënten helemaal te betrekken bij de bereiding van de warme maaltijd. In plaats van vóór ze te koken kunnen ze samen aan de slag. Dit kan de interactie en zelfredzaamheid bevorderen, aldus Wolterink.

Soorten maaltijden

Momenteel bevat de app recepten voor vijf maaltijden: pasta met rode saus en gehaktballetjes, pizza snack, vega wraps uit de oven, groene curry met kip en groenten en stamppot met chipolataworstjes. Het is de bedoeling dat er steeds nieuwe recepten bij komen. De app wordt verder doorontwikkeld.

Bron: Humanitas

Deel deze content

Reageren:

Wil je een link invoegen in de tekst? Zet deze tussen [].
Voorbeeld: [www.voorbeeld.nl] of [http://www.voorbeeld.nl]
Velden met een (*) zijn verplicht.

Aantal reacties (6)

  • 11-05-2018
  • Kennisplein Gehandicaptensector

Beste Ivone,

Ik ontving heel snel een reactie vanuit Humanitas. Zie hieronder de antwoorden op je vragen:

• Het is nu nog niet mogelijk om de recepten op te slaan. De 10 recepten die vanaf deze week in de app staan blijven voorlopig ook in de app zodat iedereen ze kan blijven gebruiken.

• Het uitgangspunt is om de app te vullen met veel meer recepten. Om te voorkomen dat mensen het overzicht kwijtraken willen we gaan werken met favorieten. Je kunt een recept aanmerken als favoriet zodat je hem snel nog een keer kunt maken. Alle andere recepten blijven ten alle tijden beschikbaar.

Hartelijke groet,

Joëlle

  • 11-05-2018
  • Kennisplein Gehandicaptensector

Beste Ivone,

Erg leuk om te horen dat je gebruik maakt van de app! Ik heb je vraag uitgezet bij de ontwikkelaars van Humanitas. Je ontvangt zo spoedig mogelijk een reactie.

Hartelijke groet,

Joëlle

  • 09-05-2018
  • Ivone Deen

Hallo,

wat een leuke app.

ik gebruik hem samen met cliënten.

de vraag is; is het ook mogelijk om de recepten te bewaren of op te slaan. zodat we ze de volgende keer weer kunnen gebruiken?

of blijven de recepten er voor altijd op. want dat is wel heel fijn. zo kun je de recepten herhaaldelijke keren maken, tot de client het alleen kan maken.

groetjes Ivone

  • 30-04-2018
  • Kennisplein Gehandicaptensector

Hoi Wilma,

Er verschijnen binnenkort 10 recepten in de kookapp. De datum hiervan is nog niet bekend. Zodra ik hierover meer informatie heb, laat ik het je weten. Ik heb je zojuist ook een bericht gestuurd per e-mail.

Met vriendelijke groet,

Joëlle

  • 30-04-2018
  • Wilma van den Berg

Hallo,

wij zijn erg enthousiast over de kookapp.

Nu staan er slechts 5 recepten op.

Wij hebben behoefte aan meer.....

Zou dit kunnen?

Met vriendelijke groet, Wilma van den Berg

  • 22-09-2017
  • Annemiek

Jullie hebben een klein foutje in de tekst.

De app geeft begeleiders de kans om 'cliënten te koken', maar ik hoop dat bedoeld wordt 'met cliënten te koken. ??

Een moeder

Deze website gebruikt cookies om het gebruik van de website te analyseren en het gebruiksgemak te verbeteren.

Meer weten...