Vegetarisch receptenboek
Gepubliceerd op: 02-02-2024
Door vegetarisch of plantaardig te eten zorg je voor minder CO2-uitstoot, waterverspilling en dierenleed. Daarom stelden de diëtisten van 's Heeren Loo een receptenboekje met vegetarische gerechten samen. In het boekje vind je ook inspiratie en adviezen.
In het kort
Type tool
Brochure
Voor wie
Begeleiders, Zorgverleners
Cliëntgroep
Verstandelijke beperking
Soort kennis
Praktijk
Ontwikkelaar
's Heeren Loo
In het receptenboek vind je onder andere een vegetarische nasi goreng, een lasagne en een ovenschotel met sperziebonen. Alle recepten kun je maken voor 4, 6, 8 of 10 personen. De recepten zijn lekker, gezond en makkelijk.
De recepten en de ingrediënten die daarbij vermeld staan. Én natuurlijk een keuken.
Dit receptenboekje is ontwikkeld binnen 's Heeren Loo door 'Gelderland Midden Groen' en de 'Vakgroep Diëtetiek'. Dit gebeurde in samenwerking met ‘t Programma Duurzaam Ondernemen' voor de Week Zonder Vlees & Zuivel.
Soort kennis
Praktijk