Middin startte het project 'Gastvrij eten en drinken'. Dit deden zij na een onderzoek vanuit de centrale cliëntenraad (CCR) en omdat cliënten dit graag wilden. In dit project hebben zij het idee uitgewerkt om mensen in stappen te ondersteunen bij het (zelfstandig) leren koken van een gezonde maaltijd.
De menukaart, de methode en het Ikkookkratje helpen begeleiders doordat alles goed is uitgedacht en voorbereid. De ondersteuning is duidelijk en toegankelijk. Hierdoor kan de gebruiker makkelijk en snel aan de slag met het koken.
De menukaart kan ook interessant zijn voor andere doelgroepen, zoals scholen voor (voortgezet) speciaal onderwijs, leerwerkplekken en (jeugd)gedetineerden.
Heb je vragen of wil je meer informatie? Neem dan contact op met Susanne Duijndam, projectleider bij Middin, door te mailen naar s.duijndam@middin.nl.
